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【冷凍便】冷凍丸鶏1羽 味付けなし・中抜き処理済・廃鶏 (ハイケイ・採卵期間を終えた雌鶏) / 冷凍老鶏 約1000g
【冷凍便】冷凍丸鶏1羽 味付けなし・中抜き処理済・廃鶏 (ハイケイ・採卵期間を終えた雌鶏) / 冷凍老鶏 約1000g
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【冷凍便】冷凍丸鶏1羽 味付けなし・中抜き処理済・廃鶏 (ハイケイ・採卵期間を終えた雌鶏) / 冷凍老鶏 約1000g

【商品名】冷冻老鸡
【内容量】1羽
【原産国】日本
【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます
※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。
商品コード : 101
価格 : 840円(税込)
ポイント : 42
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★鶏湯(丸鶏のスープ)の作り方

  1. 鶏は丸ごと水洗いして、汚れや血などをよくとりのぞく。
  2. 白菜は大きめのざく切りにし、椎茸は水で戻す。
  3. 大きめの鍋に鶏を入れ、たっぷりの水を加えて火にかける。
  4. 強火で煮立てたらアクをとり、火を弱めて白菜と椎茸、椎茸の戻し汁を加えて、さらに煮込む。
  5. 鶏が箸でくずれるくらいまで煮込んだら、塩で味をととのえ、火を止める。

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